Коллагеновые напитки, вводная информация о напитках с коллагеном

Коллагеновые напитки являются одной из форм биологически активных добавок с коллагеном. Благодаря популярности коллагена в виде напитка, на рынке была даже сформулирована отдельная категория, которая называется «жидкий коллаген» или «питьевой коллаген».

В этой категории существует жесточайшая конкуренция , в которой участвуют практически все известные производители коллагена. И это не удивительно, ведь жидкий коллаген является самым продаваемым на рынке. В его рекламу вкладывается в разы больше средств, чем в рекламу коллагеновых порошков или таблеток.

При этом, каждая компания, которая производит питьевой коллаген, стремится создать свой оригинальный набор ингредиентов, чтобы подчеркнуть оригинальность конкретного напитка.

Высокая концентрация коллагена в напитках


Это один из крупных плюсов жидкой формы коллагена. В коллагеновых напитках используется только пептид коллагена, который также называется низкомолекулярным. Это связано, с тем, что коллаген в чистом виде, который не денатурирован до пептидов, не растворяется в воде. Из него произвести напиток не получится. Не подходит для этих целей и желатин, так как при понижении температуры он превращается в желе.

Поэтому в жидком коллагене используется только пептид,  который хорошо растворяется в воде и не затвердевает при понижении температуры. Кроме того, низкомолекулярный коллаген устойчив к высоким температурам и не теряет своих свойств даже при термической стерилизации во время производства.

Именно благодаря получению пептида в качестве сырья, стало возможно производство питьевого коллагена. И прогресс дошел до того, что в бутылочку объемом 50 мл входит 20 000 мг коллагена. 20 000 мг — это очень много. Если сравнить с порошком, это примерно 4 столовых ложки с горкой. А если перевести в таблетки, то, понадобится проглотить около 70 таблеток.

Так же отметим, что коллаген в бутылочках считается очень удобным форматом для потребления, так как его не надо размешивать или запивать. Он уже готов к потреблению. Кроме того, его можно спокойно взять с собой в кафе, на работу и любое другое место. По вкусу жидкий коллаген всегда приятней, чем разведенный порошок.

Главный недостаток питьевого коллагена — цена


Стоимость жидкого коллагена, даже в странах, где он непосредственно производится, всегда была выше, чем у порошка или таблеток. Хотя, в зависимости от качества и марки, порошки и таблетки тоже бывают дорогими. Но приобрести напитки по низкой цене просто невозможно, так как дешевого продукта в этой категории нет.

В Японии, как правило, питьевой коллаген реализуется в упаковках, в которых находится 10 бутылочек с коллагеном, объемом 50 мл. Бывают бутылочки по 30 мл. Иногда встречаются упаковки по 14 бутылочек.

В таких азиатских странах, как Сингапур, Малайзия, Индонезия, Тайвань, Вьетнам, а так же в ряде европейских стран, в одной упаковке содержится по 16 или по 20 бутылочек.

Проанализировав цены, которые предлагают различные интернет магазины в России, можно сказать, что средняя цена жидкого коллагена за 10 бутылочек составляет 4500 — 5000 рублей. Самый дешевый коллаген данного вида стоит от 3000 руб. Причем его концентрация составляет всего 1000 мг коллагена на одну бутылочку. Для женщин старше 35 лет этого явно недостаточно.

Таким образом, питьевой коллаген является продуктом премиум класса, так как далеко не каждый может себе его позволить. Особенно, если рекомендованный курс приема — 30 дней. Потребуется, как минимум 3 упаковки. Не сложно посчитать во сколько это обойдется.

Но в погоне за красотой нет препятствий и преград. И конечно, жидкий коллаген, находит своих покупателей, которые, кстати, после него, не готовы переходить на порошок или таблетки, особенно, если позволяют средства.